- Consiste en una pila compacta de placas de acero inoxidable de grado alimentario dividida en tres secciones:
- Precalentamiento del producto con regeneración (10 placas)
- Calentamiento principal (9 placas)
- Enfriamiento (10 placas)
- Se pueden agregar varias opciones:
- Módulo p/conectar un homogeneizador aguas arriba del proceso de UHT/HTST FT74XA-31
- Módulo p/conectar un homogeneizador aguas abajo del proceso de UHT/HTST FT74XA-32
- Accesorio para unidades UHT/HTST: Segunda etapa de enfriamiento (chilling) FT74XA-33:. El enfriamiento de dos etapas brinda una etapa de enfriamiento adicional (puede ser alimentada por el Unidad refrigeradora auxiliar p/laboratorio de Tecnología Alimentaria FT63SS-A para permitir temperaturas de salida del producto muy bajas (menores a 5 grC)
- Accesorio para unidades HTST/UHT con intercambiador a placas: juego de placas de calentamiento opcionales FT74XA-34: Proporciona placas adicionales en las secciones de precalentamiento y de calor principal que pueden ser beneficiosas cuando se opera a tasas de flujo de producto más altas para hacer pasteurizaciones
- Cuando se ha agregado un FT74A-46, el intercambiador de calor de placas no tiene regeneración y, en cambio, el calentamiento inicial del producto se realiza mediante el circuito de agua caliente de precalentamiento y la temperatura de precalentamiento del producto deseada se ajusta utilizando el pantalla táctil
-
Pedir Cotización
Peso Bruto: 7 kg