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Aparato multiuso p/mezcla, emulsificación, fermentación y/o pasteurización c/depósito encamisado de 50 litros FT140X-50-CCT-A
  • Recipiente:
    • 50 litros
    • Acabado en acero inoxidable AISI 316 en todas las superficies de contacto del producto
    • Borde superior reforzado con perfil calandrado
    • Encamisado por intercambiador de calor
    • Válvula de admisión y cierre de agua de refrigeración
  • Camisa:
    • Caldera incorporada con control microprocesado
    • Con rebosadero y aislamiento térmico
    • Revestimiento exterior de acero inoxidable
  • Agitador:
    • Velocidad variable entre 20 y 60 rpm
    • Rotor con paleta bidireccional
    • Rascadores intercambiables, construidos con teflón
  • Turboemulsificador:
    • Alto poder de cizallamiento
    • Velocidad variable entre 200 y 900 rpm
  • Panel de control microprocesado
    • Control de temperatura y velocidades de agitación/emulsificación
    • Conforme a IP65
    • Pantalla LCD
    • Selección y modificación de los parámetros del proceso por teclado
    • Memoria de procesos pre-programados
    • Alarmas programables
    • Botón de corte de emergencia
    • Conexión VPN
  • Válvula de desagote de acero inoxidable 316
  • Dimensiones generales: 1,3 m de alto y 51 cm de diámetro

Reseña

Procesador por lotes diseñado para aplicaciones industriales e ideal para el almacenamiento y formulación de productos en entornos de fábricas y plantas piloto

Se suministra con una cubierta antipolvo vinculada a un interruptor de seguridad electrónico. Esto garantiza que la mezcla solo se realice cuando la tapa esté cerrada, a menos que ex profeso se decida anular esta función.

El sello del cierre es antioxidante y el recipiente cuenta con una columna de visualización transparente con la que se puede evaluar la cantidad de producto del lote sin abrir el aparato.

Los agitadores están fabricados con paletas que giran alternativamente (opcional), lo que hace que estos recipientes sean ideales para preparar y mezclar productos densos como cremas, sopas y caldos

Para la agitación también se pueden utilizar el turboemulsionador de velocidad variable, controlado electrónicamente, con orificios o ranuras. Si no precisa emulsionar, podrá ahorrar bastante dinero eligiendo este otro equipo: FT140X-50-CFCR-A

La refrigeración en el recipiente con camisa se consigue conectando el circuito primario a un suministro de agua externo o atlternativamente a un refrigerador de circuito cerrado, tal como el FT63SS-A

El panel de control touch, tiene el grado de protección IP65 (ver reseña en Wikipedia). Viene completo con un interruptor de seguridad de anulación manual, controlador de temperatura, luces indicadoras, regulador de velocidad, una carcasa de plexiglás totalmente protegida y un botón de parada de emergencia