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Biología - Nivel Medio - Bioquímica (Química de la Vida)

Biología - Nivel Medio - Bioquímica (Química de la Vida) Conjunto de equipos con los que se pueden abordar temas fundamentales de la química de la vida:
  • Macromoléculas
    • Organismos y pH
    • Rol de los buffers en los seres vivos
    • Actividad enzimática
    • Energía contenida en los alimentos
  • Propiedades del agua
    • Comportamiento anómalo de la densidad del agua cerca del punto de solidificación
    • Alto calor específico del agua
    • El agua como solvente
    • Agua y pH


        PS-2011 Interface inalámbrica Air Link p/adquisición de datos - 2 canales externos y 2 sensores incorporados: V y T
        UI-5401 Software CapStone p/captura, análisis, procesamiento, modelización y graficación de datos, lic. p/1 puesto de trabajo
        PS-2170 Sensor de pH, temperatura, presión y DDP para Química
        PS-2196 Sensor óptico de Oxígeno en solución acuosa - Línea PasPort
        MMS-001 Conjunto básico de modelos moleculares p/Química Orgánica
        ME-6942 Conjunto compatible c/sensores PasPort p/estudiar fenómenos de Osmosis y Difusión
        PS-2181 Sensor Multimanómetro c/2 entradas - Línea PasPort
        MMS-009 Conjunto básico de modelos moleculares p/Química Orgánica e Inorgánica
        MMS-050 Conjunto universitario avanzado de modelos moleculares p/Esteroquímica Orgánica
        MKA-121-20 Colección de modelos de 20 aminoácidos
Interface inalámbrica Air Link p/adquisición de datos - 2 canales externos y 2 sensores incorporados: V y T PS-2011
  • Ideal para acompañar a Netbooks y otros dispositivos portátiles
  • Enlace inalámbrico via BlueTooth
  • También se puede conectar (cableado) a un puerto USB
  • Batería recargable c/4 hs de autonomía
  • Acepta simultáneamente hasta 2 multisensores de la línea PasPort en cualquier combinación
  • Incluye además un sensor de diferencia de potencial y un sensor de temperatura
  • Gabinete de alta resistencia
  • Identificación automática de sensores
  • Compatible con los potentes paquetes de software:
    • CapStone
    • Data Studio (ya fuera de producción)
    • Software SparkVue HD para Android (se baja gratuitamente de play.google.com)
    • Software SparkVue HD para iPad (se baja de iTunes.apple.com)
  • Cualidades especiales del software CapStone
    • Sistema operativo científico actualizable vía Internet con capacidad para almacenar guías de trabajos prácticos multimediales, adquirir, procesar, mostrar y analizar los datos recogidos
    • Calculadora científica, graficador de datos y funciones, herramientas de modelización, análisis estadístico y mucho más

  • ¡Garantía Extendida 3 años para el equipo y 6 meses para la batería!
Software CapStone p/captura, análisis, procesamiento, modelización y graficación de datos, lic. p/1 puesto de trabajo UI-5401
  • Compatible con todas las interfases Pasco que se conectan a la PC a través de un puerto USB
  • Abre también los archivos creados con DataStudio
  • Permite tomar simultáneamente las mediciones de varios sensores, cada una con su propia velocidad de muestreo
  • Presenta la información como:
    • Registrador/graficador
    • Osciloscopio
    • Analizador de espectros por FFT con función de zoom
    • Display digital
    • Instrumento de aguja
    • Tabla de valores
  • Activa, configura y comanda concurrentemente las salidas de los 3 generadores de funciones incluidos en la interfase UI-5000
  • Admite la entrada de videos y su sincronización con los datos tomados por los sensores
  • Permite crear múltiples páginas, cada una con su propia configuración de toma de muestras y presentación
  • Puede bajar el instalador de la última versión actualizada desde este link. Si ya cuenta con un número de licencia, la instalación será definitiva, en caso contrario, se habilitará una versión de prueba que funcionará por 30 días a partir de su instalación.
Recursos on line

Video en YouTube
Introducción al uso de Capstone

Video en YouTube
Uso de Capstone y la interfase 850 como generador de señales

Video en YouTube
Uso de tablas, muestreo manual y cálculos rápidos

Video en YouTube
Reproducción en cámara lenta, normal o rápida de las mediciones. Captura de videos sincronizados y relacionados con la toma de datos. Variables calculadas y su uso

Página web
Centro de tutoriales y recursos sobre CapStone de Pasco Scientific

Manual (pdf)
Manual de usuario (de lectura cuasi lineal)

Video en YouTube
Ejemplo de uso: Física del Fútbol a través del análisis de video

Video en YouTube
Ejemplo de uso: más Física del Fútbol

Sensor de pH, temperatura, presión y DDP para Química PS-2170
  • Cuatro magnitudes medidas simultáneamente
  • Especialmente útil para Química
  • Temperatura: -35 a +135 grC x 0.5grC (resolución 1/100 grC) con punta de pruebas envainada en acero inoxidable
  • pH: 0 a 14, ±0.1 (previa calibración)
  • Presión: 0 a 700 KPa con conector rápido (quick fit)
  • Diferencia de potencial: ±10 V, resolución 40mV, impedancia de entrada 2MOhm
  • Velocidad máxima de muestreo: 20 Hz

  • ¡Garantía Extendida 3 años salvo p/el bulbo de pH!
Recursos on line

Video en YouTube
Consejos para calibrar y medir pH

Video en YouTube
Ejemplo de uso midiendo una FEM

Archivo (pdf)
Interesante manual de LauZ c/introducción, propuesta metodológica y detalle de 3 TPs

Archivo (pdf)
Manual de Usuario (Inglés)

Manual (doc)
Recomendaciones para maximizar la vida útil del electrodo de pH

CapStone
5 experiencias muy interesantes efectuadas con este sensor

Unidades de presión: paso a kPa

 
Unidad originalpara pasar a kPa multiplicar por:
kPa1
mBar0,1
atm101,32
kgf/cm298
mm Hg0,1333
pulgadas Hg3,3773
mm H2O9,81e-3
pulgadas H2O0,249
libras/pie26,8972

  • Equipos complementarios
  •   El sensor aquí mostrado no funciona sólo. Debe ser conectado a alguna de las interfases o dataloggers mostrados en nuestro índice PasPort
    Sensor óptico de Oxígeno en solución acuosa - Línea PasPort PS-2196
    • Si bien este sensor ha sido diseñado para efectuar mediciones de oxígeno en solución acuosa, también es capaz de monitorar el porcentaje de O2 en aire, mientras que su bulbo se mantenga en un ambiente con alto porcentaje de humedad (p. ej. en una de nuestras Ecozonas ME-6668)
    • A diferencia de la medición electroquímica, la medición óptica no consume oxígeno de la muestra, por lo que no es preciso agitar continuamente la sonda o establecer un flujo
    • No utiliza reactivos ni precisa limpieza de los electrodos
    • Compensación interna, automática y veloz de la presión y temperatura: 90% del valor final a los 20 segundos, 95% a los 45 segundos
    • No precisa calibración
    • Rangos:
      • Oxígeno disuelto: 0 to 20 mg/L
      • Gaseoso: saturación de 0 a 300%
      • Presión: 375 - 825 mmHg; 15-32 mmHg x +/- 1,5 mmHg
      • Temperatura: 0 a 50 grC; +/- 0,2 grC
    • Precisión:
      • Sin calibrar: +/- 0,1.6 mg/L o +/- 3.0%
      • Con calibración: +/- 0,1 mg/L or +/-1.0%, por encima del 200%: +/- 10%
    • Complemento e Insumos recomendados:
      • Guarda metálica para trabajos de campo PS-2588
      • Repuesto de punta de sonda PS-2587
    Recursos on line

    Video en YouTube
    Procedimiento para Calibrar (Inglés)

  • Equipos complementarios
  •   El sensor aquí mostrado no funciona sólo. Debe ser conectado a alguna de las interfases o dataloggers mostrados en nuestro índice PasPort

    Constitución

    • Aparato p/estudiar fenómenos de Osmosis y Difusión ME-6940
    • Sensor Multimanómetro c/2 entradas - Línea PasPort PS-2181
    Aparato p/estudiar fenómenos de Osmosis y Difusión ME-6940
    • Permite medir los cambios de presión y volumen que se producen entre una columna rellena con solución hipotónica y otra con solución hipertónica cuando se vincula a ambas a través de una membrana semipermeable
    • El diseño en U con sección de tubo constante, permite leer el volumen desplazado en cada columna de manera directa
    • Usa membranas estándar (tipo diálisis), fáciles de reemplazar, selladas con O-Ring
    • Complementos fuertemente recomendados:
      • Sensor manométrico dual/diferencial PS-2181
      • Interfase o datalogger compatible de la familia PasPort

    • ¡Garantía Extendida 3 años!

  • Resultados Típicos
  • Gráficos de la presión de c/u de las columnas en función del tiempo obtenidos al llenar una columna con agua destilada y otra con solución de sacarosa 2 Molar

    Se utilizaron:

    Unidades de presión: paso a kPa

     
    Unidad originalpara pasar a kPa multiplicar por:
    kPa1
    mBar0,1
    atm101,32
    kgf/cm298
    mm Hg0,1333
    pulgadas Hg3,3773
    mm H2O9,81e-3
    pulgadas H2O0,249
    libras/pie26,8972

  • Equipos complementarios
  •   El sensor aquí mostrado no funciona sólo. Debe ser conectado a alguna de las interfases o dataloggers mostrados en nuestro índice PasPort

    Unidades de presión: paso a kPa

     
    Unidad originalpara pasar a kPa multiplicar por:
    kPa1
    mBar0,1
    atm101,32
    kgf/cm298
    mm Hg0,1333
    pulgadas Hg3,3773
    mm H2O9,81e-3
    pulgadas H2O0,249
    libras/pie26,8972

  • Equipos complementarios
  •   El sensor aquí mostrado no funciona sólo. Debe ser conectado a alguna de las interfases o dataloggers mostrados en nuestro índice PasPort
    Conjunto básico de modelos moleculares p/Química Orgánica e Inorgánica MMS-009
    • Permite representar fórmulas empíricas, moléculas inorgánicas simples, además de muchas estructuras orgánicas.
    • Ejemplos: Dióxido de carbono, amoníaco, ácido sulfúrico, hidróxido de calcio, sales metálicas, sulfato de cobre, alcoholes, glucosa y benceno.

    Constituido por:
    HCONSPMetalHalMarrónEnlaces
    146633196312l, 26m
    • Los tres átomos marrones se usan para representar cualquier elemento que tenga un sp2, un dsp3 y un d2sp3 además de hibridaciones existentes de elementos.
    Conjunto universitario avanzado de modelos moleculares p/Esteroquímica Orgánica MMS-050 Conjunto muy completo, dirigido a la enseñanza de la estereoquímica orgánica, iones complejos y bioquímica a nivel superior
    • Modelos abiertos (c/enlaces largos) y cerrados (c/enlaces cortos)
    • Amplia variedad de elementos e hibridaciones de átomos
    • Enlaces de todos los tipos
    • Ejemplos: dicloro-dietilenediamina, Iiones metálicos complejos: cis-1, 2-Dibromo-ciclopropano, cis-1, 3 dimetil-ciclohexano, cis-2-Butano y 1, 3 diclorobutadieno, colesterol, tirosina, difosfato de adenosina ATP, eter 18-corona-6

    Constituido por:
    H(1)H(2)C(4)C(5)O(4)O(1)N(4)N(5)Cl
    6043012124848
    S(6)S(4)P(4)P(5)BrIMetalEnlaces
    843222340m, 12l, 60c, 60invisibles, 20visibles
    Colección de modelos de 20 aminoácidos MKA-121-20 Los 20 aminoácidos, para armar con enlaces cortos (se generan modelos cerrados)
    Contiene modelos de:
    • 59 Carbones sp3
    • 48 Carbones sp2
    • 197 Hidrógenos tipo Atom-link
    • 24 Oxígenos c/1agujero
    • 25 Oxígenos normales
    • 2 Azufre 2 agujeros
    • 27 Nitróngenos piramidales
    • 1 Nitrógeno trigonal
    • 1 Nitrógeno angular
    • 1 Herramienta p/abrir enlaces
    • ´Mas de 180 enlaces cortos
    Recursos on line

    Página web
    Fórmulas y aspecto de los aminoácidos